Olá, pessoal da Cozinha da G! 💖 Hoje vamos preparar uma verdadeira iguaria da nossa terra: o Mexidão Mineiro. Este prato é a essência da “comida de conforto”. O arroz soltinho, envolto nos cubos de bacon e linguiça defumada, feijão, couve refogada e o ovo frito com gema mole por cima, resulta em uma explosão […]
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Este pão de queijo é um clássico revisitado! A adição da muçarela garante uma textura super elástica e um sabor suave que agrada a todos. Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. 🕒 Tempo de Preparo: 20 minutos ⏰ Tempo de Forno: 25-30 minutos 🍽️ Rendimento: Cerca de 30 unidades médias 🛒 […]
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Olá, pessoal da Cozinha da G! 💖 Hoje vamos preparar uma verdadeira iguaria da nossa terra: a Canjiquinha Mineira. Este prato é a essência da “comida de conforto”. A canjiquinha, cozida lentamente em um caldo suculento, absorve o sabor defumado do bacon e da costelinha, resultando em uma cremosidade única. É o tipo de comida […]
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Olá, pessoal da Cozinha da G! 💖 Hoje vamos preparar uma verdadeira lenda da culinária mineira: o Bolo de Queijo da Roça, ou Biscoitão de Forma. Sabe aquele pão de queijo gigante que a gente vê nas fazendas, com a casquinha crocante e o interior derretendo? É exatamente esse! Ele une a simplicidade do polvilho […]
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